炒面片喵儿oO收藏炒面片的做法说明新婚媳妇，家里的米啊面啊都是去婆婆家随吃随拿的，所以没多少存粮，天气热又不爱吃外面做的，打开冰箱仅剩1个土豆3个小香菇几根芹菜1个青椒和番茄 。。。连大米都吃完了，还好有些面粉拿来江湖救急吧，动起手来吃了它们吧＼（－－）／

炒面片的食材和调料面粉（2人配菜多的量）200g清水110g西红柿1个青椒1个土豆1个芹菜几根香菇3个猪肉少许炒面片的做法与步骤第1步.面团活成我手里这样 光不光滑无所谓

第2步.盘子里搽些油 面团正反面按扁 最好按的像盘子那么大 可以用保鲜膜连盘子盖起来 醒一会

第3步.拿刀把面划成长条 继续盖保鲜膜醒（喵太饿省略掉醒面这一步骤了）

第4步.锅上炉灶烧水预备

第5步.感觉水快开了 开始揪面片 边扯长边揪断开 水开面片下锅

第6步.面片煮熟捞出 过凉水备用 预备炒青菜

第7步.炒锅烧热加少许食用油

第8步.猪肉下锅烤出油

第9步.葱姜蒜下锅煸香

第10步.先放土豆片翻炒几下倒入酱油 蚝油 少许盐

第11步.番茄芹菜香菇一起倒入锅中翻炒

第12步.炒差不多将沥干水的面片倒入锅中翻炒数下 关火 倒入少许鸡精 ok

第13步.开动吧

小贴士配菜自己随意洋葱，胡萝卜都可以。。。看个人情况定夺，我是看家里有什么放什么了。