还有一点很重要，对好看的餐具，一定要注意考量它的耐用性，有些餐具虽然好看，但用几次就花了、甚至碎了，也不行！

这样的经验教训，还有很多很多。到后面，我们总结的“坑”多了，挖到的“宝”也就多了。

因为我们的需求已经不仅仅停留在“好看”和“实用”，所以挖掘更多新奇的宝贝，成了我们最大的乐趣。上次推送后，和大家交流时，我感觉到你们对餐具的要求有时候比我们还高！所以，是时候推送一次黑科技厨具给大家！

这个“黑科技”厨具，其实是我们之前就发现的一个品牌，叫做“壳氏唯”，不知道大家有没有听说过。

我被这个品牌吸引首先是因为他们主打的环保概念，用天然稻壳纤维新材料来制作餐具。我们首先都知道稻壳就是水稻外层的硬壳，所以原材料上是可以保障纯天然和安全性的。

为什么选择稻壳做原材料呢？我们有认真研究了一下，其实稻壳含有非常丰富的二氧化硅，这种稻壳硅是一种耐高温和消除异味功能优越的原材料，所以对制作餐具来说，再合适不过了。

也是因为材料的原因，这种餐具用起来是不会发霉的，因为产品硬度较高，可达肖氏硬度89，高于常见的竹木和塑料砧板。作为切菜砧板不易留痕，不像常见的竹木、塑料砧板容易出现成片的开放性的切痕。

同时，材质细腻，密度高，吸水率低，排水性好，也让稻谷壳产品能够不染色、不发霉、易冲洗；

其实最触动我们的，还是这种材质的天然环保性。据说这种用稻壳做成的餐具，埋入土壤一段时间后就可以降解了，完全不用担心给环境造成负担。

比起各种人工材质制作但却不环保的材料，我更愿意多花些钱，选择这样环保的材料，为地球也做些贡献~

我们自己用过之后，觉得他们家有三样产品是最值得推荐的，今天就分享给大家。

01

壳氏唯稻谷壳砧板

我知道很多同学家里都有定期更换砧板的习惯，基本上是几个月到半年就要换一次，避免砧板上细菌滋生，引发健康问题。

但我要说的是，如果用了壳氏唯的砧板，更换频率基本上可以降低到2年一换。

先来说说砧板会滋生细菌的原因，大部分都是由于密度不够高，组织间隙大，容易让汤汁、细菌渗透，长期下来，就会出现发霉的情况。

而以稻谷壳作为原料的砧板，最大的一个特点就是高密度工艺造就的坚硬材质，这种工艺能让细菌难以渗透，自然也就不容易发霉。

我们自己使用的体验是，不仅发霉难，清洗也很简单！大概就是因为这样的高密度，所以洗的时候很容易就把油渍和脏东西洗掉了，保养起来很方便。

实际上，这个砧板还有一个让我喜欢的小细节，就是360°的防水凹槽，可以有效防止切菜时候切出的各种汁水流到台面，让整个厨房操作台都更清爽干净。

壳氏唯砧板有方形和圆形两种，目前我们自己是都入手了，方形的用来烹饪，圆形的用来切水果、放面包，吃起来也更放心~

扫码可购买壳氏唯砧板

02

壳氏唯稻谷壳筷勺

这样环保天然的好技术，除了砧板以外，我的第一反应就是应该应用在直接我们每天都要入口的筷子、勺子上。

我是最最紧张筷子和勺子的消毒和卫生的，毕竟是送入嘴的餐具，一点都马虎不得。

而稻谷壳的筷勺除了材质本身纯天然让人安心以外，更重要的是这种材质耐高温，不管遇上多滚烫的饭菜，都不用担心像塑料材质的餐具一样释放什么有毒物质~

这种耐高温、坚硬的性质，也让稻谷壳做的筷子、勺子长期使用也不会变软或者发霉。（数数看，你有多少筷子是因为这两个原因扔掉的？）

因此，稻谷壳的筷勺，是性价比很高的选择！

还有一个重要的点就是稻谷壳筷子的环保，在今天，不用一次性筷子已经不少什么稀奇的倡议了。使用这种环保材质、容易降解的筷子，才是真正彻底的环保举动~

扫码可购买壳氏唯筷勺

03

壳氏唯稻谷壳锅铲

如果筷勺是需要特别注重材质选择的，那么锅铲们也必须“榜上有名”。理由很简单，锅铲长期都使用于炒菜、盛汤这样的高温环境，不使用放心材质，怎么能保证没有有毒物质析出？

壳氏唯的原理依然很简单，用稻谷壳的耐高温、坚硬、密度小的特性，让稻谷壳锅铲远离有毒物质的危害。

对我来说，除了这一点之外，还有另一点特别重要，就是锅铲会不会破坏锅，特别是一些带有涂层的锅。

我们自己就吃过这样的亏，因为选择了材质不太好的锅铲，长期炒菜后，导致不沾锅的涂层被破坏，只能把锅扔了。

而稻谷壳铲勺的硬度高于硅胶和塑料，介于实木和金属材质之间，可用于有不粘涂层的锅具中，也完全不用害怕破坏锅具，这一点，让人很放心。

这一组里面，每个都很好用，但私心来说，我最喜欢的是汤勺。因为弧度做得很好、很深，所以每次盛汤都能盛很多，也很好盛。

其他几个铲子的设计当然也很好，主要都得益于弧度的设计，完全符合科学的原理，用起来很趁手。在这一点上，壳氏唯作为一家科技公司的设计优势，展露无疑~

扫码可购买壳氏唯稻谷壳锅铲

T I P S /

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